Centro Histórico da Cidade de SP.
As neblinas características de Paranapiacaba, ganharão um perfume especial neste mês de abril. A histórica vila ferroviária de arquitetura vitoriana, abre suas portas para a 21ª edição do Festival do Cambuci. O evento, que já se consolidou como um dos maiores encontros de valorização da biodiversidade paulista, celebra duas décadas de um esforço contínuo para transformar uma fruta nativa da Mata Atlântica em motor de desenvolvimento econômico e turístico.
Sob a organização da Associação Caminhos do Cambuci, o festival não é apenas uma feira gastronômica, mas um resgate histórico. O Cambuci, que já correu risco de extinção devido ao desmatamento, hoje é a estrela de receitas que vão desde as tradicionais cachaças curtidas até inovações como mousses, sorvetes, geleias e molhos para carnes, atraindo milhares de visitantes em busca de sabores autênticos e contato com a natureza.
Por que preservar pelo paladar? O Cambuci é uma fruta “sentinela”. Ela só prospera em áreas preservadas de Mata Atlântica. Incentivar o consumo e a produção da fruta é, na prática, uma estratégia de conservação ambiental: para ter Cambuci, é preciso manter a floresta em pé.
Dados Oficiais do 21º Festival:
- Datas: 18, 19, 25 e 26 de abril de 2026.
- Horário: Das 10h às 18h.
- Localização: Antigo Mercado, Clube União Lyra-Serrano e ruas da Vila de Paranapiacaba.
- Atrações: Feira de produtos artesanais, oficinas gastronômicas, apresentações musicais itinerantes e rotas de monitoramento ambiental.
- Organização: Associação Caminhos do Cambuci em parceria com a Secretaria de Meio Ambiente.
“O festival chega aos 21 anos com maturidade. Hoje, o produtor de Cambuci é um agente de proteção da nossa mata, e o turista que vem para a vila, leva para casa um pedaço da nossa identidade biológica”, explicam os organizadores da Associação.
Impacto na comunidade O festival é um dos principais eventos econômico para os moradores da Vila. Pousadas, restaurantes e artesãos locais, veem o faturamento triplicar durante os dois finais de semana do evento. Além do impacto financeiro imediato, o festival promove a educação ambiental, mostrando aos visitantes a importância de preservar o ecossistema que cerca Paranapiacaba, um patrimônio que luta para manter sua essência em meio à modernidade.
Até Agora: Celebrar 21 anos de amor ao Cambuci é celebrar a resiliência de uma cultura que quase se perdeu. Paranapiacaba, com seu relógio Big Ben e seus trilhos centenários, prova que o futuro pode — e deve — ser saboroso e sustentável. O verdadeiro tesouro da Mata Atlântica tem formato de disco voador e gosto de história. Menos mistério, mais conhecimento (e sabor) para todos nós!
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