Culinária
TRADIÇÃO À MESA: Festa Italiana gratuita a 1h de SP, desafia o turismo de massa com receitas de 40 anos.
Centro Histórico da Cidade de São Paulo, 24 de abril de 2026 A apenas 60 km da capital, um pedaço...
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O ÊXODO DO CAFEZINHO: Como o aquecimento global está expulsando o café das terras brasileiras.
Centro Histórico da Cidade de SP. A sua xícara matinal nunca esteve tão ameaçada. Em 2026, o Brasil — o...
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TRUQUE DE CHEF: Por que passar um cubo de gelo na frigideira antes de grelhar legumes?
O truque que viralizou nos últimos meses nas redes sociais e canais de culinária brasileira tem origem nas cozinhas profissionais...
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ALIADA OU VILÃ? Entenda o impacto real da pipoca no seu intestino e coração
A pipoca é um dos alimentos mais consumidos no Brasil (especialmente no cinema, festas e como lanche saudável). Mas será...
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CIÊNCIA SUSTENTÁVEL: Pesquisa brasileira transforma pele de peixe amazônico em embalagem biodegradável
Pesquisadores da Universidade Federal do Amazonas (UFAM) e do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA) desenvolveram uma tecnologia que...
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CERCO SANITÁRIO! Santa Catarina proíbe tilápia do Vietnã para proteger produção local contra vírus mortal
Prepare-se para entender o embate que mobiliza o setor aquícola catarinense! O Governo de Santa Catarina tomou uma medida drástica...
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ADEUS, REDUCIONISMO! Rita Lobo decreta: Pão vira INIMIGO se você pensar só em proteína e carboidrato, diz chef!
A chef de cozinha e ícone da alimentação saudável no Brasil, Rita Lobo (fundadora do site Panelinha), alerta que o...
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PANDEMIA do ULTRA! Cientistas cobram AÇÃO URGENTE para conter avanço de ultraprocessados, a ‘causa básica’ de obesidade, câncer e diabetes!
A saúde global está sob ameaça de uma crise silenciosa e devastadora: o avanço dos alimentos ultraprocessados! A prestigiosa revista...
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REVOLUÇÃO VEGETAL! UNICAMP e Alemanha acham na SEMENTE de GIRASSOL substituto de carne ALTAMENTE NUTRITIVO!
O mercado de alimentos plant-based (à base de plantas) está prestes a ganhar um reforço de peso vindo do Brasil!...
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PODER SENIOR! Aos 79 anos, ‘Vó Sônia’ transforma bolos caseiros em negócio de R$ 650 MILHÕES e vira bilionária da confeitaria!
Uma história de empreendedorismo, afeto e sucesso prova que a idade é apenas um número! Sônia Ramos, a carismática "Vó...
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